Nino, l'animale scaccia-crisi

Vi ho trovato una chicca davvero unica per il nostro blog. La prova che Nino esiste ed è come lo abbiamo sempre immaginato. Se non ci credete andate a dare un'occhiata al sito "Festadelnino". Nino è un maiale (non è un'offesa... è tutto vero e documentato), c'è addirittura la possibilità di averlo in multiproprietà!!

L'iniziativa dà la possibilità a tutti di sostenere un progetto di reintroduzione nel territorio provinciale di Pesaro Urbino di razze suine capaci di vivere secondo il metodo di allevamento semibrado e di poter consumare prodotti naturali controllati e di alta qualità. Come occorre procedere? Basta sottoscrivere una o più quote (di euro 100 ciascuna) per l’acquisto di carne e di salumi da ricevere a partire dall’inizio del 2009. Le carni saranno ottenute da allevamento di suini "cinta senese incrociata" con alimentazione biologica controllata e bilanciata (senza nessun tipo di ormoni della crescita, antibiotici, mangimi contenenti prodotti OGM, farine e ceneri di provenienza animale). Il sistema di allevamento sarà il semibradismo: i maiali avranno cioè spazio sufficiente per deambulare e grufolare. Il progetto dà la possibilità a tutti di sottoscrivere una quota o più quote per l’acquisto di carne e di salumi per l’anno 2009.Il maiale di razza Cinta Senese Incrociata verrà allevato presso l'Azienda Agricola Cal Bianchino di Urbino.
La sottoscrizione permetterà di:
• risparmiare sul costo dell’acquisto• sostenere con il proprio acquisto la reintroduzione nel territorio provinciale di razze di suino capaci di vivere secondo il metodo di allevamento semibrado• avere prodotti controllati naturali e di alta qualità• assaggiare salumi stagionati con metodo tradizionale. E per i più golosi ecco qualche indicazione sui prezzi...

La quota da 100 euro comprende:

STAGIONATO
n.2-3 salami (del peso medio complessivo di circa 1,5 Kg)
1/2 lonza (del peso medio complessivo di circa 0,5 Kg)
1/2 guanciale (del peso medio complessivo di circa 0,5 Kg )

FRESCO

Complessivi Kg 3 ripartiti tra:
Salsicce, Bistecche, Costarelle, Pancetta

GRASSO
Kg 2 di lardo
Kg 1di strutto

ALTRO
Kg 0,5 di cotiche

La quota da 150 euro comprende:

FRESCO

Complessivi Kg 3 ripartiti tra:
Salsicce, Bistecche, Costarelle, Pancetta

STAGIONATO
n.2 salami (del peso medio complessivo di circa 1 Kg)
1/4 prosciutto (del peso medio complessivo di circa 2-2,5 Kg)
1/2 guanciale (del peso medio complessivo di circa 0,5 Kg )
1/2 pancetta(del peso medio complessivo di circa 0,5 Kg )

GRASSO
Kg 2 di lardo
Kg 1 di strutto

ALTRO
Kg 0,5 di cotiche

E vi dirò di più! c'è anche la Festa del Nino!!!! Per il 2008 siamo in ritardo, ma teniamola d'occhio per il prossimo anno! Tutti uniti contro la crisi, perchè del Nino non si butta via niente!